2016年03月04日15:27
うさぎや便り・夏。２０１５・６月
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こんにちは
熱帯夜にちかい深夜、布団にはいる
朝は脳が覚醒しきっていない
意識と無意識の境目 まどろみの時間
なんとなく眠りが浅く、たまらずに汗ばんで目を覚まします。
明けがたは、目覚ましの音といっしょにパッパと起きて
機敏に動けた若い頃がなつかしくなります。
「どっこいしょ」と壁に背をあて、しばしひと息。
「前はこんなことなかったのになァ」と、ついため息が出ます。＜もうすぐ６３歳＞
さて、最近ですが
栄養学の常識がどんどん変わりつつあります。
私もいろいろなケースを見てきましたが
野菜はあまり食べなくても良いという考えに賛同します。
ただゼロにしろとかそういう極論でなくて
今まで思っていた以上に 必要性は薄いという事ですね。
サラダなどの生野菜を食べ始めたのは明治くらいからで
本格的に食べ始めたのは戦後の話です。
「野菜について」
多くの人は野菜は健康的でヘルシーな食べ物だと思っています。
野菜は植物性食品であり、動物性食品に比べると、
圧倒的に栄養の乏しい食べ物です。
しかも、抗栄養素が含まれていたり、
食物繊維が栄養素の吸収を阻害したりします。
何より、人間は植物性食品の消化・吸収が得意ではなく、
消化に大きな労力を要します。
野菜を特に生で食べるのは、
栄養を取り入れるという観点から鑑みれば、
何らメリットがありません。
サラダなんて栄養スカスカの食べ物です。
スムージーにすればいくらかマシかって？ いえ、
スカスカな食べ物なのですからスムージーにしたって同じです。
食物繊維は人間にとって必要な栄養素ではありません。
野菜を摂らないとビタミンCが欠乏するのでは？ と
思う人もいるかもしれませんが、ビタミンCは動物性食品にも入っています。
人間以外の哺乳類などは肝臓で
ビタミンCを合成していますから、
レバーを食べればビタミンCを摂取できます。
ならば野菜なんて一切摂らなくても良いのでは？ と
思いの方もいるでしょう。 実際、
野菜を全く摂らない先住民族もいます。
それでも栄養的には何ら困りません。
野菜は食卓に彩りを添えるもの、と考えています。
野菜の無い食生活というのも、何とも味気がありません。
栄養は肉、魚介類、卵、チーズなどからしっかりと摂り、
野菜は食事のバリエーションを広げるために
添えるものと割り切った方が、
適切な食事バランスとなるでしょう。
以上、まとめてみました。
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
さて、あなたの力＝命ヂカラ
【かっこ悪くてもいいと思う人が、かっこいい】
twitterでのこと。
「32歳なのにうんこ漏らした」というツイートをした男性の話。
””””””””””””””””””””””
32歳、35歳、38歳、40歳の男性から
「皆漏らしてます」
「自分もよく漏らします」
「この前ジョギング中に漏らしました」
「大丈夫すぐに慣れます」等
の温かいコメントを頂きました。
日本はこういった男性達によって支えられています。
こんなこと。。。。。 ナケマス
何もない人ほど、
ほのめかすような言葉を使って
奥が深いように見せかける
かっこよく見られたいと思ううちは、かっこ悪い。
かっこ悪くてもいいと思う人が、かっこいい。
食べ物も同じ
食経験の少ない人の「美味しい」はアテにならない。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
長文になりました。申し訳ございません。
明日は平常営業です。
もう少しで梅雨明けです。
ムシムシを乗り切って皆様どうぞご自愛くださいませ。
今日も、皆さんのhappyな一日を願っています(^-^)
ゆったり、ほっこり♪
昆布大使・巻き寿司大使・岩佐 優
熱帯夜にちかい深夜、布団にはいる
朝は脳が覚醒しきっていない
意識と無意識の境目 まどろみの時間
なんとなく眠りが浅く、たまらずに汗ばんで目を覚まします。
明けがたは、目覚ましの音といっしょにパッパと起きて
機敏に動けた若い頃がなつかしくなります。
「どっこいしょ」と壁に背をあて、しばしひと息。
「前はこんなことなかったのになァ」と、ついため息が出ます。＜もうすぐ６３歳＞
さて、最近ですが
栄養学の常識がどんどん変わりつつあります。
私もいろいろなケースを見てきましたが
野菜はあまり食べなくても良いという考えに賛同します。
ただゼロにしろとかそういう極論でなくて
今まで思っていた以上に 必要性は薄いという事ですね。
サラダなどの生野菜を食べ始めたのは明治くらいからで
本格的に食べ始めたのは戦後の話です。
「野菜について」
多くの人は野菜は健康的でヘルシーな食べ物だと思っています。
野菜は植物性食品であり、動物性食品に比べると、
圧倒的に栄養の乏しい食べ物です。
しかも、抗栄養素が含まれていたり、
食物繊維が栄養素の吸収を阻害したりします。
何より、人間は植物性食品の消化・吸収が得意ではなく、
消化に大きな労力を要します。
野菜を特に生で食べるのは、
栄養を取り入れるという観点から鑑みれば、
何らメリットがありません。
サラダなんて栄養スカスカの食べ物です。
スムージーにすればいくらかマシかって？ いえ、
スカスカな食べ物なのですからスムージーにしたって同じです。
食物繊維は人間にとって必要な栄養素ではありません。
野菜を摂らないとビタミンCが欠乏するのでは？ と
思う人もいるかもしれませんが、ビタミンCは動物性食品にも入っています。
人間以外の哺乳類などは肝臓で
ビタミンCを合成していますから、
レバーを食べればビタミンCを摂取できます。
ならば野菜なんて一切摂らなくても良いのでは？ と
思いの方もいるでしょう。 実際、
野菜を全く摂らない先住民族もいます。
それでも栄養的には何ら困りません。
野菜は食卓に彩りを添えるもの、と考えています。
野菜の無い食生活というのも、何とも味気がありません。
栄養は肉、魚介類、卵、チーズなどからしっかりと摂り、
野菜は食事のバリエーションを広げるために
添えるものと割り切った方が、
適切な食事バランスとなるでしょう。
以上、まとめてみました。
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
さて、あなたの力＝命ヂカラ
【かっこ悪くてもいいと思う人が、かっこいい】
twitterでのこと。
「32歳なのにうんこ漏らした」というツイートをした男性の話。
””””””””””””””””””””””
32歳、35歳、38歳、40歳の男性から
「皆漏らしてます」
「自分もよく漏らします」
「この前ジョギング中に漏らしました」
「大丈夫すぐに慣れます」等
の温かいコメントを頂きました。
日本はこういった男性達によって支えられています。
こんなこと。。。。。 ナケマス
何もない人ほど、
ほのめかすような言葉を使って
奥が深いように見せかける
かっこよく見られたいと思ううちは、かっこ悪い。
かっこ悪くてもいいと思う人が、かっこいい。
食べ物も同じ
食経験の少ない人の「美味しい」はアテにならない。
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
長文になりました。申し訳ございません。
明日は平常営業です。
もう少しで梅雨明けです。
ムシムシを乗り切って皆様どうぞご自愛くださいませ。
今日も、皆さんのhappyな一日を願っています(^-^)
ゆったり、ほっこり♪
昆布大使・巻き寿司大使・岩佐 優
